クリスマスに!市販のソースで簡単スパグラ
作り方
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1
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フライパンにオリーブオイルを熱し、ベーコンを炒めます
この時、下味の塩、こしょうをふります
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2
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ベーコンにこんがり焼き目がついたら、白ワインを入れて鍋底の旨味をこそぎおとします。
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3
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パスタを茹で始めます
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4
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フライパンにグラタンソースを入れてよく温めます
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5
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茹で上がったパスタを入れて全体を混ぜます
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6
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耐熱容器にいれます
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7
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フライパンでミートソースを温めます
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8
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パスタの上にかけます
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9
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ピザ用チーズをのせ、トースターで5分程こんがり焼きます
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10
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いい焼き色がつけば完成です!
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コツ・ポイント
グラタンソースはしっかり混ぜる時に温めないと、仕上がりが熱々にならないので注意!濃度が強ければ牛乳でのばしてください。
今回は具材がベーコンだけですが、ソースの中に玉ねぎとマッシュルームが入っていたからです。お好みで調整してください!
今回は具材がベーコンだけですが、ソースの中に玉ねぎとマッシュルームが入っていたからです。お好みで調整してください!
このレシピの生い立ち
クリスマス用に作りました