簡単！HMでシンプルパウンドケーキ
Description
簡単に美味しいプレーンのパウンドケーキが食べたい時に。シンプルだけどアーモンドプードルのお陰でさくさくほろり。
にゃむにゃむこ
材料
（20cmパウンド型）
作り方
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1
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バターはレンジでチンして溶かしておく。オーブンを170℃で予熱開始する。
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2
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ボウルに砂糖と卵を入れ混ぜる。混ざったら牛乳(豆乳)も加えて混ぜる。
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3
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ホットケーキミックス、アーモンドプードルを入れ、泡立て器で混ぜる。HMなので泡立て器で混ぜてOK！！
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4
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溶かしたバターを入れてこぼさないようにゆっくり泡立て器である程度混ぜたら、最後はベラでバターが馴染むまで混ぜる。
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5
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写真のようにつやが出るまでバターを馴染ませます。ベラでボウルの縁に沿って生地をすくい取るように混ぜ込むとよく馴染みます。
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6
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油を塗った型に生地を流し込む。型の底にクッキングシートを貼り付けて置くと取り外しやすいです。
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7
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170℃で40分焼く。竹串などを刺して生地がついてこなければ出来上がり！
粗熱が取れたら型から外す。
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コツ・ポイント
焼き立ては外側がさくさくでとても美味しいです！
このレシピの生い立ち
バターのきいたプレーンのパウンドケーキが食べたいと思い、得意のホットケーキミックスと溶かしバター作戦でちゃちゃっと製作。クッキー作りで余っていたアーモンドプードルも混ぜたら案の定美味でした。本当に簡単。
にゃむにゃむこ
