トムヤムクン☆ピリ辛焼きそば
Description
トムヤム味が大好き♪スープやライスもいいけど麺にもあうの♪ピリッとして食欲も増す♪香りもいいです☆ビールにも・・=m=b
材料
(1人分)
2本~
1/2個
1/4個~
ひとつかみ
ひとつかみ
たっぷり
レモン汁
お好み
☆トムヤムペースト
小1/2~1
☆酒
大1/2
☆すりおろしにんにく
少々
☆ナンプラー
大1
生姜の千きり
1カケ分
焼きそば麺
1人分
作り方
-
-
1
-
ウインナー・パプリカピーマンは細切り・しめじは小分けに。☆をあわせる。
-
-
-
2
-
サラダ油を熱し生姜を炒め香りがでてきたらウインナーをいため桜海老を炒めかりっとしてきたら他の野菜投入。
-
-
-
3
-
チンして(1分ほど)ほぐした麺をいれ全体に炒め軽く塩コショウ。タレを回しいれ全体にからめ葱をしらしお好みでレモンを絞る。
-
-
-
4
-
このときはピーナッツもちらして♪凄いあいます^^b
-
コツ・ポイント
野菜は他にもキャベツやもやしもあいます。海老とかいれたらもっと本格的に。香菜もぴったり♪
父はおつまみにも喜んでたべます^3^♪
父はおつまみにも喜んでたべます^3^♪
このレシピの生い立ち
トムヤムクンペーストがあって何か使えないかと考えて身近な具で作ってみました。