トムヤムクン☆ピリ辛焼きそばの画像

Description

トムヤム味が大好き♪スープやライスもいいけど麺にもあうの♪ピリッとして食欲も増す♪香りもいいです☆ビールにも・・=m=b

材料 (1人分)

1/2個
ひとつかみ
ひとつかみ
たっぷり
レモン汁
お好み
☆トムヤムペースト
小1/2~1
☆酒
大1/2
☆すりおろしにんにく
少々
☆ナンプラー
大1
生姜の千きり
1カケ分
焼きそば麺
1人分

作り方

  1. 1

    ウインナー・パプリカピーマンは細切り・しめじは小分けに。☆をあわせる。

  2. 2

    サラダ油を熱し生姜を炒め香りがでてきたらウインナーをいため桜海老を炒めかりっとしてきたら他の野菜投入。

  3. 3

    写真

    チンして(1分ほど)ほぐした麺をいれ全体に炒め軽く塩コショウ。タレを回しいれ全体にからめ葱をしらしお好みでレモンを絞る。

  4. 4

    写真

    このときはピーナッツもちらして♪凄いあいます^^b

コツ・ポイント

野菜は他にもキャベツやもやしもあいます。海老とかいれたらもっと本格的に。香菜もぴったり♪
父はおつまみにも喜んでたべます^3^♪

このレシピの生い立ち

トムヤムクンペーストがあって何か使えないかと考えて身近な具で作ってみました。
レシピID : 657267 公開日 : 08/10/01 更新日 : 08/10/01

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