イカ&ジャガイモ&和風野菜ミックスの煮物

イカ&ジャガイモ&和風野菜ミックスの煮物の画像

Description

盛り付け雑&画像ややピンボケでorz.

材料 (2~3人分)

1パイ
和風野菜ミックス
1~2つかみ
お好みで
めんつゆ(3倍濃縮)
お玉1杯
みりん
お玉1杯
適宜

作り方

  1. 1

    ジャガイモの皮をむき、食べやすく切り、水にさらしあく抜きする。

  2. 2

    イカを食べやすく切る。

  3. 3

    ジャガイモを、めんつゆ&みりん&半分くらい浸るように水を加え煮る。

  4. 4

    3が大方煮えたら、和風野菜ミックスを加えさらに煮る。

  5. 5

    ジャガイモ&和風野菜ミックスが煮えたら、2を加え、さっと加熱して出来上がり。

コツ・ポイント

うちの場合、ゲソは天ぷらにしてしまいます。

このレシピの生い立ち

煮物が食べたかったので。
レシピID : 657385 公開日 : 08/10/02 更新日 : 08/10/02

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初れぽ
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toppy1
ジャガイモの代わりに大根を使いました。