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エリンギペペロンチーノ

エリンギペペロンチーノの画像

Description

ピリリと辛いキノコだよ。

材料 （1人分）

エリンギ
１～２パック
ニンニク
２片
鷹の爪
お好み
オリーブオイル
大さじ２
塩
適量
醤油
適量
お酒
適量

作り方

  1. 1

    エリンギ、ニンニクをスライス

  2. 2

    フライパンにオリーブオイル、ニンニク、鷹の爪を入れて、それから中火点火

  3. 3

    香りが出てきたらエリンギを炒める

  4. 4

    お酒でちょっとしんなりさせて、塩、醤油で味付け

コツ・ポイント

お酒は日本酒、白ワイン、何でも良いと思います。なければなくても○。

このレシピの生い立ち

ダイエット中だから、味はパンチがあるものを！！と考えたのです。
レシピID : 657395 公開日 : 08/10/02 更新日 : 08/10/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2008年10月7日
初れぽ
写真
みほみほん
エリンギが少なくてキャベツ入り★がっつり食べてダイエット♪♪♪

キャベツも美味しいよね♫ 唐辛子が辛そうな色してる～！！

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( )
ベリホんぬ
エリンギペペロンチーノ
by ベリホんぬ