えのきと椎茸と白菜ともやしのお味噌汁

水と白菜ともやしを入れ、蓋をして、中火で10分煮ます。ふきごぼれそうなら、蓋を外してください。

椎茸をいれ、顆粒だし、味噌を溶き入れます。弱火で5分煮て完成です。

夕飯にいただきました。