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【簡単】鶏肉とブロッコリーのアヒージョ★

【簡単】鶏肉とブロッコリーのアヒージョ★の画像

Description

簡単なのにお洒落〜！なアヒージョです❀.*･ﾟ
残ったオイルはパンを付けて召し上がれ♡♡

材料 （2～3人分）

・鶏もも肉
1枚
・ブロッコリー
1/3房
・しめじ
1/3パック
・ミニトマト
6個
■ ✼••┈オイル┈••✼
★オリーブオイル
100ml
★ニンニク(みじん切り)
一欠片
★輪切り唐辛子 (鷹の爪)
ひとつまみ(1つ)
★岩塩(挽くタイプ)
小さじ1/2
☆黒胡椒＋岩塩(挽くタイプ)
適量

作り方

  1. 1

    鶏もも肉は小さめの一口サイズに切る。
    ブロッコリーも小さめに切る。

  2. 2

    しめじは石づきを切り落とし、ほぐしておく。
    ニンニクはみじん切りにする。

  3. 3

    スキレット鍋に★を入れて火にかけ(中火)、ニンニクの香りを出す。

  4. 4

    写真

    フツフツとしてきたら弱火よりの中火にして、鶏肉、ブロッコリー、しめじを加えて煮る。

  5. 5

    ミニトマトに楊枝で5～7箇所穴を開けておく。

  6. 6

    鶏肉に火が通ったら、ミニトマトを加えて3分ほど煮る。

  7. 7

    写真

    最後に黒胡椒と岩塩を振ったら出来上がりです❀.*･ﾟ

  8. 8

    写真

    ⋆⸜Thank You⸝⋆
    2021.5.7
    ｢アヒージョ｣の人気検索でTOP10入りしました❀.*･ﾟ

コツ・ポイント

★黒胡椒と塩はミルで挽くタイプを使用しています。

★ニンニクはお好みで増やしてもGood！

このレシピの生い立ち

簡単なのに美味しい☆
我が家の味をレシピにしました❀.*･ﾟ
レシピID : 6577319 公開日 : 20/12/25 更新日 : 22/11/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (4人)
2024年3月11日
写真
☆あせび☆
鱈で作ってみました。オリーブ油を使ってヘルシーメニューなので、好きです。レシピありがとー♪
#簡単洋食気分 #ヘルシー
2021年9月18日
写真
猫のミイヤ
エリンギを使用しました。家にある食材でお洒落なアヒージョが出来ました！トマトに楊枝ナイスですね。簡単美味レシピに感謝です(^^)
#おうちアヒージョ
2021年5月5日
写真
Coちむ
鶏肉のアヒージョは初めて作りましたが美味しいからです。
#アヒージョ
2021年4月30日
写真
☆あせび☆
今回はたらと茄子、トマトで作ってみました。オリーブオイルはヘルシーですし好きです。
#お酒のお供 #さっぱり美味しい #ヘルシー
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【簡単】鶏肉とブロッコリーのアヒージョ★
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