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牛乳を小鍋に入れて中火で煮立てる。吹きこぼし注意する。
エリスリトールを追加して泡立て器を使用して撹拌する。ゼラチンも煮溶かす。
適量の水で抹茶パウダーを溶かして抹茶液を作る
煮立てた牛乳に抹茶液を2から3回に分けて加えながら攪拌する
ゼリーカップに注ぎ入れて冷蔵庫で半日冷やす。
二層に分かれて固まれば完成します
お好みでホイップやチェリーで飾りつけても☆★クリスマスカラーに。
プリン型から外す時はティースプーンで表面を軽く剥がしてからひっくり返すと綺麗に仕上がります。