ご飯に炙りじゃこ天on!じゃこ天丼!
作り方
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1
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じゃこ天の両面をフライパンでこんがり焼く。温かいご飯を器に盛り付けてカットしたじゃこ天を載せる。減塩醤油をかけて頂く。
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2
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じゃこ天丼の和朝食。味噌汁。糠漬け。カットフルーツ。
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3
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お粥にトースターで焼いたカットじゃこ天を載せて減塩醤油をかけて。ヘルシーにも。
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コツ・ポイント
じゃこ天をフライパンで炙ります。2~3枚のときは卵焼き器で!
トースターで焼くとじゃこ天がふっくらとなります!
トースターで焼くとじゃこ天がふっくらとなります!
このレシピの生い立ち
炙りじゃこ天といえばビールのイメージですが、私は断然、ご飯党です。温かいご飯にカットした炙りじゃこ天を載せて減塩醤油をかけて頂きます。炙りじゃこ天とご飯に醤油が染み込んでホントに美味しいですよ。