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★ほろ苦の美味しいチョコボールクッキー♪

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Description

糖質制限の方へオススメ‼
サクサクでほろ苦い大人の
美味しい＊チョコクッキーです。

材料 （30個分）

カカオマス
５０ｇ
米油
３０ｇ
エリスリトール
４０ｇ
大豆粉
６０ｇ
アーモンドプードル
４０ｇ
ココアパウダー
１０ｇ
エリスリトール（粉糖）
適量

作り方

  1. 1

    写真

    耐熱ボールに
    カカオマス・米油を加えてレンジで1分程チン！します。

  2. 2

    写真

    １をゴムべらで混ぜ合わせてカカオマスを溶かします。

  3. 3

    写真

    2にエリスリトールを加えて混ぜ合わせます。

  4. 4

    写真

    3に大豆粉・アーモンドプードル・ココアパウダーを加えます。

  5. 5

    写真

    4をゴムべらで
    よく練り混ぜます。

  6. 6

    写真

    鉄板にクッキングシートを敷いた上に
    5を丸めて並べます。

  7. 7

    写真

    6を170℃で予熱した
    オーブンに入れて
    15分焼きます。

  8. 8

    写真

    焼き上がったら
    オーブンから取り出してクッキングシートごとケーキクーラーに乗せて粗熱を取ります。

  9. 9

    写真

    8の粗熱が取れたら
    エリスリトールの粉糖と振り掛けて出来上がりです。

コツ・ポイント

カカオマスと米油をボールに入れて
レンジでチン！してカカオマスを溶かします。
後は粉物を全部入れて混ぜるだけです。

このレシピの生い立ち

カカオマスを大量買いしてて
なかなか減らないので
ボールクッキーを作りました。
レシピID : 6578480 公開日 : 20/12/26 更新日 : 20/12/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (1人)
2021年2月26日
写真
クックABDFZT☆
他のカカオマスクッキーも試しましたが、こちらのクッキーが大好きです❗食感も味も美味しくてリピートしてます🎵
#美味しい
2021年1月9日
初れぽ
写真
クックABDFZT☆
すごく好きです😆ほろ苦く、サクッホロッとして美味しいです‼️ラカント60が好みの甘さでした！カカオマスが美味しく変身✨
#高カカオチョコ消費
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( )
たかしママ
★ほろ苦の美味しいチョコボールクッキー♪
by たかしママ