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　豆干絲(トーカンスー)のナンプラー炒め

　豆干絲(トーカンスー)のナンプラー炒めの画像

Description

トーカンスーを美味しく食べましょう

材料 （4人分）

豚バラ肉
150g
塩コショウ
適量
シイタケ
4～5枚
長ネギ
15cm位
モヤシ
1袋
ごま油
適量
ナンプラー
大さじ2
オイスターソース
小さじ1
 
 
 

作り方

  1. 1

    写真

    トーカンスーは指示通りに茹でて、適当な長さに切る。

  2. 2

    豚バラ肉を塩コショウで炒め、一旦取り出す。

  3. 3

    豚バラの脂が残ったフライパンで太めの千切りにしたシイタケと斜め薄切りにした長ネギとモヤシを炒める。

  4. 4

    写真

    3にごま油を足して、1のトーカンスーと2の豚バラを入れて、ナンプラーとオイスターソースで味付けをする。

  5. 5

    太めの千切りにしたシイタケと斜め薄切りにした長ネギとモヤシを炒める

コツ・ポイント

トーカンスーは指示通りに茹でましょう

このレシピの生い立ち

らでぃっしゅで届いたトーカンスーをおかずとして食べたくて。
レシピID : 6579140 公開日 : 20/12/27 更新日 : 20/12/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2023年2月19日
初れぽ
写真
さやポニョ
ほうれん草も一緒に炒めてみました！淡白はトーカンスーにピッタリで美味しい
#あっさり旨
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( )
⋆～miyuki～⋆
　豆干絲(トーカンスー)のナンプラー炒め
by ⋆～miyuki～⋆