業務スーパーの肉だんごでミートボール

業務のこの肉だんごを使いまーす！
今回は20個くらい使います。

鍋に肉団子が浸るくらいの水の量を入れて、沸騰させます。2センチくらい。

沸騰したらそこに肉団子を入れて油抜きと中まで火を通します。(写真は10個くらいです)

別のフライパンに　しょうゆ大さじ2、砂糖、みりん、水を全て大さじ3入れて沸騰させる。この時味を見て、家庭の味へ。

濃すぎたら水で薄めたり、甘さが欲しいときは砂糖を出足してくださいね！
ここ大事です！！

味が整ったら、一旦火を止めて、ボウルに水溶き片栗粉(冷たい水と片栗粉を各大さじ2)を作る。

ある程度良くなってきたら、中火くらいにしてさらにとろみを出す。よかったら肉団子をあんに入れて絡めて出来上がり！

とろみが強い、甘いとコメントでありますので、加減して少しずつ入れては中火にして餡のとろみ具合を調整してくださいね！

※水溶き片栗粉は全量使う必要はありません