こま切れで♡絶品！豚肉とセロリのきんぴら
あやとmogu
作り方
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1
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セロリは皮をむいて5ミリ程度に切る
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2
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豚肉は細切れを使うか、小さめに切ると味がなじみやすい◎
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3
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熱したフライパンにごま油を引き、豚肉の色が変わるまで炒める
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4
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豚肉の色が変わり火が通ったらセロリを投入し、サッと油が回るまで炒める
(写真では彩りににんじんを入れてます)
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5
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●の調味料を入れて、中火で汁気が無くなるまで炒める
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6
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ごまをふって完成！
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7
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サラダ用のセロリスティックでも美味しくできました♪
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コツ・ポイント
辛いのが苦手なので入れませんでしたが、唐辛子を入れてもおいしいです。
きのこ、冷蔵庫で余った野菜とも相性◎
アレンジ無限♡
きのこ、冷蔵庫で余った野菜とも相性◎
アレンジ無限♡
このレシピの生い立ち
セロリが余っていたので、豚肉と合わせてきんぴらにしてみたら家族大絶賛でした♪
