手作り春巻きの皮

材料をボールに入れ混ぜる。

27cm程のお皿にラップをピンと貼り、ハケで満遍なく塗っていく。

電子レンジのオート機能で1分加熱。電子レンジの種類によりますが、フチが固まっていて剥がせるレベルなら大丈夫です。

裏面はベタっとしているので、裏面を表にして、具材を巻いた方が巻きやすいです。中温でこんがり焼けば出来上がりです♪

注意！
巻終わり、保存する際、片栗粉はつかいません。なぜかというと、揚げた時に表面がボコボコになってしまうからです！