万願寺とうがらしとおじゃこのパスタ
kobari
作り方
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1
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万願寺とうがらしを食べやすい大きさに切る。パスタを茹で始める。
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2
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フライパンにニンニクと油を入れ熱して、万願寺とうがらしを炒める。
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3
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万願寺とうがらしに油がまわったら、じゃごとツナを入れて炒め合わせる。
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4
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③にめんつゆを入れ、塩コショウで味を調えて、パスタの茹で汁を少し加えて味見をしてください！
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5
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茹で上がったパスタを加えて、全体を混ぜ合わせて出来あがり！
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6
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※濃い場合は茹で汁で薄めて、薄い場合は少し醤油を足してくださいネ。
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7
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お皿に盛り、仕上げに黒ゴマを散らして完成！ごま油を回しかけると風味がいいヨ♪
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コツ・ポイント
ニンニクは今回チューブを使用しました。仕上げにバターを少々入れると美味しいです♪
このレシピの生い立ち
しし唐は苦手だけど、辛味の少ない万願寺唐辛子は好きなので、パスタにしてみました。
kobari
