セロリと切りイカのマリネ

セロリの薄切りに塩を振ってしんなりさせることで食べやすくなります。出てきた水分は棄てずにそのまま使ってね！
きりいかはおつまみのいかくん（いかの燻製）よりもスーパーでお求め安い価格でびっくり。かつお節のお隣にちょこんといました。

あまり得意じゃなかったセロリ。出産後、なぜかこれなら食べれるように。