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レシピID :658326

アボカドの和風ディップ&トマトのディップ

アボカドの和風ディップ&トマトのディップ
和風味のアボカドディップは新鮮で病みつきになるおいしさ!トマトディップは、市販のバジルソースを使うので簡単です。

材料 ( 3~4人分 )

☆アボカド
1個
☆長ネギ(白い部分)
3cm程
☆麺つゆ
小さじ2
☆レモン汁
小さじ1/2
☆黒コショウ
少々
★トマト
大なら1個、小なら2個
★バジルソース(パスタ用)
大さじ1~2

1

アボカドは、皮を剥き種を取り、フォークで固まりがなくなるまでつぶす。

2

長ネギは、白髪ネギを作るよう、千切りにし、しばらく水にさらす。ザルに上げて、水気を切る。

3

ボールにアボカドと長ネギ、麺つゆ、レモン汁(☆印全部)を入れ、混ぜる。

4

器に盛り、黒コショウをかける。

5

トマトは1cm大のサイコロ状に切る。

6

ボールにトマトを入れ、バジルソースで和える。

コツ・ポイント

トマトの水っぽさが気になる時は、種を抜いてください。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 08/10/03
持ち寄りパーティ向けに考えました。水分が出ないので持ち運びが楽です。

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