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レシピID :658788

ごぼうとチーズのスパゲティー

ごぼうとチーズのスパゲティー
ごぼうが100グラムも入っているので満腹になります。パスタの量はいつもより少なくてOKです。

材料 ( 1人分 )

スパゲティー
80グラム~100グラム
ごぼう
100グラム
にんにく
1かけ
鷹の爪
1本
しょうゆ
小さじ1
みりん
小さじ1
砂糖
小さじ1/2
スライスチーズ
1枚
ゆで汁
お玉に軽く1杯
塩・こしょう
適量
オリーブオイル
大さじ1ぐらい

1

ごぼうはゴシゴシこすって汚れをとり,細く切る(ささがきでもOK)水に漬けあく抜きをする。

2

鍋にたっぷりの湯をわかし,スパゲティーを表示時間通り茹でる。

3

フライパンにオリーブオイルとみじん切りにしたにんにく,鷹の爪を入れ弱火で加熱する。

4

にんにくの香りがしてきたら,1のゴボウの水気を切りフライパンに入れて炒める。

5

ゴボウに火が通ったら,しょうゆ・みりん・砂糖で味付け。

6

スパゲティーのゆで汁を5に入れ,スライスチーズを手でちぎりながら入れる。

7

茹で上がったスパゲティーを入れ,塩こしょうで味をととのえてできあがり。

コツ・ポイント

ごぼうはお好みの炒め加減にしてください。砂糖は入れなくてもいいです。(私は入れる方が好きなので入れています。)

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

47 (39人)

11/04/13

写真

チーズからまって美味しい♪牛蒡の風味とよくあいますね^^

CoffeeCoco

チーズがとろぉ~りとしておいしそう^^つくれぽありがとう♪

11/03/05

写真

にんにく風味がおいしい~♪とっても美味しかったです!!リピ決定☆

。*きらきー*。

リピ決定うれしいです^^つくれぽありがとう♬♪

11/02/20

写真

想像以上に美味しかったです^^みなさん~お勧めです!レシピ感謝☆

食べ過ぎ野郎

とってもおいしそう^^つくれぽありがとう♬♪

11/02/17

写真

新ごぼうでリピ2☆おいしい♪おいしい♪ごぼう料理で1番好きです。

iris1002

何度も作っていただいてうれしいです^^リピありがとう♪

10/10/14

写真

おいしかったです(^o^)残りの牛肉もすこし入りました(゜-゜)

ume*

掲載が遅くなってごめんなさい。つくれぽありがとう♬♪

10/03/23

写真

しつこく三度目レポ…えのき入りまったり絡みやっぱり美味♪

麻雀豆腐

3度目レポうれしいです^^ありがとう♬♪

10/03/11

写真

牛蒡のパスタ初めて食べました~✩チーズたっぷりで濃厚美味!

I♡BOY

掲載が遅くなってごめんなさい。つくれぽありがとう♡

09/12/17

写真

想像したよりおいしかった!!又つくります♪

ぱうこっこ

おいしく食べてもらえてうれしいです^^つくれぽありがとう♡

09/12/05

写真

ずっと気になっててようやく作れました♡思ってた通りおいしい!

mikiwa

おしゃれなプレートにですね~^^つくれぽありがとう♡

09/11/23

写真

牛蒡の食感最高!チーズと醤油がまたいいね♫♬おなかも満足おいしー

rubi0314

掲載が遅くなってごめんなさい。つくれぽありがとう♡

09/11/20

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シャキシャキごぼうとパスタ合いますね!チーズがまたいいですね♪

チビノワ

掲載が遅くなってごめんなさい。つくれぽありがとう♡

09/11/04

写真

リピ☆チーズのこくが決め手かな?とっても美味しいね。ご馳走さま♪

iris1002

リピとってもうれしいです^^ありがとう♡

このレシピの生い立ち

公開日: 08/10/04
ダイエット中なのでごぼうを入れて・・・。

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