ごぼうとチーズのスパゲティー
レシピID:658788
ごぼうが１００グラムも入っているので満腹になります。パスタの量はいつもより少なくてOKですよ～＾＾
材料 （ １人分 ）
| スパゲティー | |
| ８０グラム～１００グラム | |
| ごぼう | １００グラム |
| にんにく | １かけ |
| 鷹の爪 | １本 |
| しょうゆ | 小さじ１ |
| みりん | 小さじ１ |
| 砂糖 | 小さじ１／２ |
| スライスチーズ | １枚 |
| ゆで汁 | お玉に軽く１杯 |
| 塩・こしょう | 適量 |
| オリーブオイル | 大さじ１ぐらい |
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1
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ごぼうはゴシゴシこすって汚れをとり,細く切る（ささがきでもOK）水に漬けあく抜きをする。
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2
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鍋にたっぷりの湯をわかし，スパゲティーを表示時間通り茹でる。
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3
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フライパンにオリーブオイルとみじん切りにしたにんにく，鷹の爪を入れ弱火で加熱する。
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4
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にんにくの香りがしてきたら，１のゴボウの水気を切りフライパンに入れて炒める。
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5
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ゴボウに火が通ったら，しょうゆ・みりん・砂糖で味付け。
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6
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スパゲティーのゆで汁を５に入れ，スライスチーズを手でちぎりながら入れる。
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7
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茹で上がったスパゲティーを入れ，塩こしょうで味をととのえてできあがり。
コツ・ポイント
ごぼうはお好みの炒め加減にしてください。砂糖は入れなくてもいいです。（私は入れる方が好きなので入れています。）
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
36件
(31人)
リピとってもうれしいです＾＾ありがとう♡
リピとってもうれしいです＾＾ありがとう♡
美しい～～～。見とれてしまいました＾＾つくれぽありがとう♡
おいしく食べてもらえてうれしいです＾＾つくれぽありがとう♡
とってもおいしそうです＾＾つくれぽありがとう♡
よくかむので満腹感もあるよね＾＾つくれぽありがとう♡
きんぴら利用はいいアイディアですね＾＾つくれぽありがとう♡
待ちに待ったってうれしいです＾＾つくれぽありがとう♡
このレシピの生い立ち
公開日：08/10/04
ダイエット中なのでごぼうを入れて・・・。
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