お餅リメイク!たらこバターの餅ピザ
作り方
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1
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材料はこちら。あと、オリーブオイルだけ!
・青ネギは刻みネギを使えばもっと楽チン。
・切り餅は半分に切って薄くしておく。
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2
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フライパンにオリーブオイルをひく。
※中火くらい
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3
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お餅を並べてしばらく放置する。
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4
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柔らかくなってきたなと思ったら、ヘラなどで、ぎゅーっと押しつぶしてお隣同士くっつけていく。押し潰し方で好きな形に。
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5
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くっつけたら裏返す。
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6
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たらこパスタソースを塗る。
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7
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バターをのっける。
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8
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ピザ用チーズをふりかける。
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9
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蓋をしてチーズを溶かす。
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10
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チーズがとろけてきたら蓋を開ける。
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11
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強火にして焼き目をつける。
※こんな感じ。
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お好みの大きさにカットしたら、お皿に盛って、刻みのり・青ネギ・あげ玉をパラパラとかける。
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あげ玉の代わりにベビースターとかもありかもです。
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《餅ピザの人気検索トップ10に入りました》
嬉しいです!
ありがとうございます(^〜^)
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コツ・ポイント
・パスタソースは明太子でも◎
・焼き目はつけた方が◎
・冷めないうちに召し上がれ。
・焼き目はつけた方が◎
・冷めないうちに召し上がれ。
このレシピの生い立ち
あまりがちなお餅。簡単に変身させたくて考えました☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)