簡単、手作り黄ゆず胡椒
Description
いろんなお料理にマッチング♪
クックちゃる
材料
黄柚子
１コ
赤唐辛子
１本〜２本
塩
小さじ １
作り方
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1
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黄柚子を使います
皮の黄色の部分だけ薄く剥いて細かく刻む
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2
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実を半分に切って
果汁を絞る
種は丁寧に取り除く
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3
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実の小袋を取り出し
細かく刻む
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4
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赤唐辛子は種は捨て
細かく刻む
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5
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全部を混ぜて、塩を入れよく混ぜる
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6
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フードプロセッサーがある場合は
すべて入れて撹拌する
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7
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小瓶を熱湯消毒し
よく混ぜたゆず胡椒を入れて
冷蔵庫で保存する
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8
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つくれぽありがとうございます♪
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コツ・ポイント
赤唐辛子は水につけておくと切りやすいです。
このレシピの生い立ち
市販の物がお高いのでw
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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)
クックちゃる
