洋風さつま芋の茶巾 ~保育園のおやつ~

洋風さつま芋の茶巾 ~保育園のおやつ~の画像

Description

 バターを入れてしっとりした茶巾です。ラップを使って絞っています

材料 (作りやすい分量)

砂糖
大さじ1~2程度
バター(無塩)
大さじ1~2程度

作り方

  1. 1

     さつま芋は皮をむいて茹でる、蒸す、焼き芋などにして柔らかくする

  2. 2

    温かいうちに皮をむいてバターと砂糖を入れて良く潰して混ぜる

  3. 3

    ラップやさらしなどでお好みの大きさに茶巾絞りにする

コツ・ポイント

 薩摩芋によってしっとり加減や甘さも違うので味を見ながら2で調節してみて下さい。
 乳にアレルギーのある方はバターの代わりにA-1マーガリンなど使用したり、豆乳で少し伸ばしてみて下さい。

このレシピの生い立ち

 茶巾も芋次第でパサパサしてしまい、苦手な子も多いので、スイートポテトを参考にバターを加えてみました。
レシピID : 6592953 公開日 : 21/01/07 更新日 : 21/01/07

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