白菜と豚バラ肉のトマト煮込み
作り方
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1
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白菜は縦半分に切って、豚バラ肉と交互に重ねる
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2
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5〜6段重ねたら3センチ程に切る
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3
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切り口を見せるように鍋に敷き詰める
白菜は残ったら同じく3センチ程に切り上に乗せる
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4
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トマト缶を入れて水を加える
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5
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茅乃舎の野菜だしを破って入れる
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6
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蓋をして中火で30分煮込む
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7
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味見して足りなければ塩、こしょうで味を整える
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コツ・ポイント
とにかく簡単です。
茅乃舎の野菜だしの代用としてコンソメを使ってもOKです
余ったらパスタソースにしたり、カレールーを加えてカレーライスにしたりして食べてます
茅乃舎の野菜だしの代用としてコンソメを使ってもOKです
余ったらパスタソースにしたり、カレールーを加えてカレーライスにしたりして食べてます
このレシピの生い立ち
白菜と豚バラ肉で普通の鍋料理ではなくおかずになるような料理を作りたくて