ポンの豚バラ白菜のこってり味噌炒め
Description
豚バラ白菜の炒め物第2弾！！
簡単！安い！早い！でお腹いっぱい！！
簡単！安い！早い！でお腹いっぱい！！
ポンちゃん♡
材料
（3〜4人分）
200〜300g(中パック)
1/6〜1/4玉
◎味噌 (本レシピは合わせを使用。)
大さじ2
◎酒・みりん
各大さじ2
◎砂糖・醤油
各大さじ1と1/2(＝小さじ4)
作り方
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1
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フライパンに油をしき、塩コショウと酒を少々振りかけて豚バラ肉を焼く。焼けたら白菜と厚揚げを入れる。
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2
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全体的に火が通ったら、◎の調味料(混ぜておく)を入れて混ぜる。厚揚げは崩れやすいのでヘラか何かでやると良いです！
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3
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お皿に盛り付けたら完成！！
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4
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食べたらつくれぽお願いねっ！
みんなが作ったのも見た〜い！！
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コツ・ポイント
がっつり食べ応えが欲しい方は、焼肉用の豚バラ肉をオススメします！
コツやポイントは、豚バラを焼く工程で酒を入れるのは柔らかく焼くためです。塩コショウは味付けです。
◎の調味料は小皿で混ぜてから入れるとやりやすいと思います。
コツやポイントは、豚バラを焼く工程で酒を入れるのは柔らかく焼くためです。塩コショウは味付けです。
◎の調味料は小皿で混ぜてから入れるとやりやすいと思います。
このレシピの生い立ち
白菜と豚肉は栄養面でも相性が良いので、1弾目に引き続き、材料を追加して美味しい炒め物を作ってみました！
ポンちゃん♡
