葛粉で簡単ぷるんぷるんの胡麻豆腐の画像

Description

自分で作る胡麻豆腐♬
簡単ヘルシーです。子供も喜ぶ一品。和食の副菜。
タレも一緒に作ります^_^

材料 (4人分〜5人分)

500cc
★すりごま
50g
★ねりごま
50g
砂糖
大さじ2
ひとつまみ
●タレ●
砂糖
大さじ1
味噌
大さじ1
100cc

作り方

  1. 1

    写真

    ★を入れよく混ぜ、中火で約15分木べらで鍋底を絶えずかき混ぜます。

  2. 2

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    トロッとしてきます。

  3. 3

    写真

    トレーや、容器に流し入れ、あら熱が取れたら冷蔵庫で冷やし、タレをかけていただきます。

  4. 4

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    タレは、☆をよく溶かし、中火で約5分煮詰めて完成です。

  5. 5

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    夕飯の一品です。子供も喜ぶ副菜になりました。

コツ・ポイント

よく火を通し、よく混ぜることです。

このレシピの生い立ち

葛粉を見つけたので作ってみました。とても簡単にすぐ出来るので、平日帰りでも作れます。
レシピID : 6594922 公開日 : 21/01/08 更新日 : 21/04/04

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