
| 豚こま切れ肉 | 100g |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| にんじん | 1/3本 |
| 蒸し大豆 | 1袋 |
| オリーブオイル | 大1 |
| にんにくチューブ | 1cm |
| ☆ホールトマト缶 | 1缶 |
| ☆トマトケッチャップ | |
| 大4 | |
| ☆醤油 | 大1 |
| ☆コンソメ | 大1 |
| ☆塩・こしょう | 少々 |
| 粉チーズ | お好みで |
| 乾燥パセリ | 少々 |
玉ねぎ、にんじんはみじん切り。豚肉は細かく切る。
お鍋にオリーブオイルを熱し、にんにくを入れる。そこにたまねぎ、にんじんを加え、しんなりするまで炒め、肉を加える。
肉の色が変わったら、☆の材料を全て入れ、ふたをして10~15分煮込む。
煮えたら、蒸し大豆を加えてさっと煮る。
お皿に盛り、お好みで粉チーズを♪
パセリを散らして完成。
09/08/25
給食の味?!で懐かしいですよね☆レポ感謝デス♪♪
09/05/14
砂糖で甘みを加えてもおいしそうですね♪レポ感謝デス★
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