簡単♪おいしい♪ポークビーンズ
作り方
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1
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玉ねぎ、にんじんはみじん切り。豚肉は細かく切る。
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2
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お鍋にオリーブオイルを熱し、にんにくを入れる。そこにたまねぎ、にんじんを加え、しんなりするまで炒め、肉を加える。
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3
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肉の色が変わったら、☆の材料を全て入れ、ふたをして10~15分煮込む。
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4
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煮えたら、蒸し大豆を加えてさっと煮る。
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5
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お皿に盛り、お好みで粉チーズを♪
パセリを散らして完成。
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コツ・ポイント
味の濃さは、トマトケチャップで調節してね!
大豆は、我が家は蒸し大豆ですが、水煮でもいいと思います。
大豆は、我が家は蒸し大豆ですが、水煮でもいいと思います。
このレシピの生い立ち
よく給食で食べたのを思い出して作ってみました。チーズをかけてアレンジ♪