デリ風。かぼちゃと豆のクミンサラダ
Description
レンジで作る時短料理です。
ヨーグルトを使ってヘルシーに仕上げました。
ヨーグルトを使ってヘルシーに仕上げました。
材料
(2人分)
作り方
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1
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●印の材料を混ぜ合わせておく。
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2
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かぼちゃは皮の厚い箇所をそいで、一口大に。玉ねぎは繊維に沿って1㎝幅に切る。
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3
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ボウルに2のかぼちゃ、玉ねぎを入れてレンジで5分強(600W)加熱する。
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4
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ボウルに豆と●を入れ、ざっくりと混ぜ合わせる。
仕上げに胡椒をふって出来上がり。
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コツ・ポイント
クミンの分量はお好みで調節してみてください。
このレシピの生い立ち
カレー用に購入したクミンを他でも活用したくて♪