栗と茸の炊き込みピラフ♫♬
作り方
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1
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米を研いでおく。舞茸、しめじは小房に分けて、栗は2~3等分(適当)に切っておく。
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2
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炊飯器に米、水、1、銀杏、調味料全てを入れて、普通に炊く。
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3
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炊き上がったら器に盛り付け、彩りにパセリを散らして出来上がり♫♬
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4
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2011.2.11、皆様のおかげで話題入りさせて頂きました♡(。→ˇ艸←)
有難うございます♫♬
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コツ・ポイント
銀杏は水煮缶を使用しました。好みなので、なくても、生のものでも、茸はエリンギやえのき、なんでもいけると思います♡(。→ˇ艸←)
このレシピの生い立ち
大好きだけど、あり余る栗を大好きな茸と一緒に炊き込みご飯にしてみました♡(。→ˇ艸←)
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