材料3つで簡単美味しい♡人参ホットケーキ
Description
ホットケーキミックスニンジン追加で栄養価とおいしさアップ。にんじんは美肌効果と免疫力アップ効果があります。
ありりんキッチン
材料
（3、4人）
作り方
-
-
1
-
ボールに卵1個を割り入れて、ホットケーキミックスをどばっと入れる。ここでは混ぜなくてオーケー
-
-
-
2
-
ミキサーにニンジン1本と水150 CCを入れてペースト状に混ぜる
-
-
-
3
-
1と2を合わせて、水分が少ないと思ったら水を追加してお好みの量に調整。水は少なめのほうがおいしい。
-
-
-
4
-
焼いて出来上がり。
ちなみに写真は倍の量です。にんじんも粉も2倍。倍でも卵は1つのままでも全然おいしいですよ。
-
-
-
5
-
そのまま食べてもオッケー。
メープルシロップとかかけてももちろんおいしいです。水の代わりに豆乳だと栄養価がアップします。
-
-
-
6
-
ワッフルにしても良い感じですよ。
-
-
-
7
-
ミキサーがない場合は、すりおろしても良いかと思います。(*^^*)
-
コツ・ポイント
にんじんと水を合わせたペーストをボールに入れた後に水分を調節してください。少なかったら水を足してください。
このレシピの生い立ち
我が家でいつも子供たちと一緒に食べるホットケーキです。
ありりんキッチン
