子どものおやつ＊人参クッキー

ボウルに小麦粉、てんさい糖を入れ、泡立て器で混ぜる。そこにマーガリンとすり下ろした人参を入れ、手でこね混ぜる。

オーブンを170℃に予熱する。

ひとまとまりになったら、麺棒で5mm程度の厚さに伸ばし、型抜きする。