菊芋とネギの味噌漬け

Name: 菊芋とネギの味噌漬け
Ingredients: 菊芋 2個(約150g); ネギ 2束; 味噌 大さじ3; アガベ(蜂蜜、またはメープルシロップでも代用出来ます) 大さじ1; アガベ(蜂蜜またはメープルシロップでも代用出来ます)

Description

イヌリンが豊富で腸内環境を整えてくれる菊芋レシピです
おかずというよりも、ご飯のお供に♬

2個(約150g)

2束

味噌

大さじ3

アガベ(蜂蜜、またはメープルシロップでも代用出来ます)

大さじ1

■ アガベ(蜂蜜またはメープルシロップでも代用出来ます)

ポイントは特にありません

腸内環境を整えるの効果のある菊芋、でもにおいと味がちょっと苦手…美味しく食べて腸内環境を整えられる食べ方を…と、味噌とネギで混ぜてみました♬

レシピID : 6601642 公開日 : 21/01/13 更新日 : 21/01/13

2件 (2人)

2021年12月1日

フープロないので、菊芋のみじん切りがちょっと大変だったけど、お酒が進みます。

2021年11月28日

初れぽ

いつも酢漬けなので、目先が変わって美味しかったです。