簡単。20分でできるパイ生地!バター不用
作り方
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1
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ボールに小麦粉【薄力粉】、塩をいれ、冷たいマーガリンをいれる。
フォークで潰しながらまぜる。
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2
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手で混ぜていき、粉と一体になったら冷水を3回に分けていれます。少しずついれてください。
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3
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最後に、べたつきが残る場合は打粉をして丸めてください。ラップでくるみ冷蔵庫で10分冷やします。
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4
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板に打粉をし棒で伸ばし
25×25ぐらいにのばしたら
四つ折りにします
それを4回します。
しっかりとした生地ができます
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コツ・ポイント
暖かい部屋で作る場合は、冷蔵庫に寝かせる時間を長くして下さい。15〜20分に
このレシピの生い立ち
簡単に、シンプルなパイ生地をつくり
アレルギーがある子もみんなと食べ笑いたい!
アレルギーがある子もみんなと食べ笑いたい!