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ゼラチンを水でふやかしておく。
鍋に牛乳、砂糖、コーヒー入れて混ぜる。混ぜたものを沸騰直前まで温める。
温まったら、ふやかしたゼラチンを加えて溶かす。
粗熱が取れたら、クッキングシートを敷いたバットに流し込む。
冷蔵庫で冷やし固める。
しっかり固まったら、切り分ける。
切り分けたものをカップに入れていく。
今回は飾りにホイップとキウイ、コーヒーソースをかけてみました♪
☆コーヒーソース コンデンスクリームに溶かしたインスタントコーヒーを混ぜて作りました。