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Description

野菜もお肉も柔らかくて子供達に人気のスープになりました。

材料

適量
根菜(今回は人参、笹がきごぼう)
約300g
スープの素(鶏ガラ)
4つ

作り方

  1. 1

    具材を食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    鍋に水(湯)を入れ、具材を全て入れて火にかける。

  3. 3

    沸騰してきたらお好みのスープの素入れて弱〜中火で30分くらい煮込んだら完成!

コツ・ポイント

鶏肉の場合は赤みがなくなるまで煮込みました。

このレシピの生い立ち

寒いので温かいスープを飲みたいなと思い作りました。具材は在庫状況見ながら決めました。
レシピID : 6603002 公開日 : 21/01/14 更新日 : 21/01/14

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