子どももOKのごま油ケール炒め
Funtrap
作り方
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1
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ケールは葉と茎を分解して葉だけ使う
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2
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一口サイズに葉をカット
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3
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フライパンを温め、ごま油を引く
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4
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ケールを入れて色が変わるまで炒め、塩をぱらっと巻いて味付け完了
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5
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完成！
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コツ・ポイント
塩→トリュフソルトにすると急にリッチなお料理のサイドになります！
このレシピの生い立ち
プランターで育てているケールを美味しく食べる方法をいつも考えていて、以前紹介した昆布和えまでしなくても十分美味しく食べられるのでは？と思って今回はシンプル版を考えてみました。ワサビ塩やゆず塩など、お塩次第でもさらに味を楽しめそうですよ。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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