ホッケのムニエル
作り方
コツ・ポイント
ホッケの三枚おろしの時、骨がある部分を取り除くと、食べやすいです。完成後残った汁にマヨネーズを少し入れて、ムニエルにかけても美味しいので、色々試して下さい。クレージーソルトはお好みの分量振って下さい。塩胡椒でも良いです。
このレシピの生い立ち
焼き魚のホッケも美味しいですが、オリーブオイルで焼いたムニエルも、あっさりして美味しいです。今年はホッケが網に沢山かかるそうです。今時期のホッケは焼いても、煮ても絶品です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
(
)