節約！鶏ひき肉で簡単オムライス♡
おばけのキャスパー
作り方
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1
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玉葱をみじん切りする
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2
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油を熱したフライパンで鶏ひき肉を火を通しながらパラパラになるまで炒める。ニンニクパウダーと塩胡椒を少々加える。
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3
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玉ねぎ、ミックスベジタブルを加えて炒めて火が通ったら一度お皿に取り出す
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4
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大きめのボールにごはんと3の具材を入れてケチャップとソースを加えてごはんが潰れないようによく混ぜる。
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5
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バターをほんの少し熱したフライパンで4を中火で焦げないように炒める。チキンライスは完成！
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6
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卵4個と牛乳とみりんを加えてよく混ぜる。
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7
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バターを熱したフライパンで軽く半熟になる程度卵を焼く。
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8
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お皿にチキンライスと焼いた卵を盛り付けて出来上がり♪
(説明が下手でお恥ずかしいw)
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9
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パセリを加えるとなんとなくオシャレになります♪
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10
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鶏ひき肉じゃなくてもベーコン、ウインナー、もちろん鶏肉でも美味しいです^ ^
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コツ・ポイント
気軽に誰でも作れるレシピなのでコツなどないです。鶏ひき肉の代わりにウインナーやベーコンでもいいと思います。
このレシピの生い立ち
多めに冷凍保存していた鶏ひき肉を活用したくてランチにオムライスを作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
おばけのキャスパー
