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【簡単ワンプレート】ロコモコ風タコライス

【簡単ワンプレート】ロコモコ風タコライスの画像

Description

タコライス？ロコモコ？作るの簡単ワンプレートランチ！
ナツメグの分量でどちら寄りか変わります！

材料 （3人分）

ご飯
3人分
玉子
3個
玉ねぎ
中半玉
合い挽き肉
300g前後
ガーリックパウダー
小さじ1
ナツメグ
小さじ1〜大さじ1
塩コショウ
大さじ1
パン粉
大匙1
牛乳
大匙1
味噌
大匙1/2
ケチャップ
大匙2
ウスターソース
大匙2

作り方

  1. 1

    玉ねぎみじん切りを弱火でしんなりするまで炒める

  2. 2

    ひき肉を入れガーリックパウダー、ナツメグ、塩コショウを振って中火で肉に火が通るまで炒める

  3. 3

    パン粉、牛乳、味噌を入れて中火で全体に馴染むまで炒める

  4. 4

    最後にケチャップ、ウスターソースを加えて強火で炒め、塩コショウ（分量外）で味を整える

  5. 5

    目玉焼きorフライドエッグを作っておく

  6. 6

    写真

    お皿にご飯、ミートソース、サラダ、目玉焼きの順に盛り付けて完成！（お好みで飾りにプチトマトなども）

コツ・ポイント

※手順4の前に少しお肉を焼き付けるとロコモコ寄りになります！
※サラダにはマヨネーズやシーザードレッシングがオススメ！
※トッピングで粉チーズ、黒コショウ、タバスコなどお好みでどうぞ！

このレシピの生い立ち

味付けをハンバーグみたいにして、タコライスみたいに食べたらどうだろうと作ったら大当たりでした(´・ω・｀)！
レシピID : 6606446 公開日 : 21/01/16 更新日 : 21/09/23

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