詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

春菊たっぷり簡単チーズチヂミ風

春菊たっぷり簡単チーズチヂミ風の画像

Description

パリパリ好きな味に調整してある材料で
チーズなけれはタレを濃いめにしていただくと美味

材料 （1〜4人分）

春菊
1束
粉（小麦粉と上新粉各50g）
100g
卵
1個
ごま油
適量多め
チーズ
好きな量
ポン酢
大さじ2
一味唐辛子
適量
醤油
好きな味に調整
酢
好きな分量
 
 
 
 

作り方

  1. 1

    春菊を5センチくらいに切る

  2. 2

    粉と卵と水をまぜて、春菊にあえます。小麦粉と上新粉だとふんわりできますがない時は小麦粉だけでもホットケーキミックスでも

  3. 3

    フライパンにごま油を引いて温めて２を入れます

  4. 4

    写真

    お好みでここでチーズを入れるとチーズチヂミになります

  5. 5

    パリパリ仕上げたければフタはせず中火にしてじっくり火を通します

  6. 6

    写真

    その間にタレを作ります、好みの味で調整します、私は急いでる時はポン酢に一味唐辛子を入れ醤油と酢を入れて好きな味に調整

  7. 7

    火が通ってきたら５を少し強火にしてパリッとさせひっくり返して又中火で火を通します（ここでごま油足しても美味）

  8. 8

    写真

    火が通ってきたら最後にチーズが焦げない程度に強火でパリっとさせて完成

コツ・ポイント

とにかく自分の感覚を信じて分数分量は加減して作ります。時にはチーズたっぷり時には粉少なめ、美味しくてその時食べたい味に仕上げるのが一番

このレシピの生い立ち

春菊たくさん美味しくいつもと違う味で食べたくて
レシピID : 6607498 公開日 : 21/01/17 更新日 : 21/01/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
♡好奇心☆
春菊たっぷり簡単チーズチヂミ風
by ♡好奇心☆