包まない焼売弁当(^o^)蒸籠で糖質オフ

干し椎茸を洗い、全体が浸かるように小皿などで蓋して冷蔵庫に入れておきます（4時間位）
大根と人参を薄い輪切りにします。

冷凍ご飯と厚揚げを冷蔵庫から出しておきます。大根と人参は四、五枚位ずつ重ねて千切りにし、軽く塩しておきます。

玉葱は粗い微塵切りにして片栗粉少々ふっておきます。

蒸籠用のお鍋にたっぷりめに水を入れ沸かしておきます。
春キャベツは大体、手のひら大にちぎっておきます。

まずご飯（糖質オフしたいなら厚揚げ）を詰めます。その隣に春キャベツを置き、写真のように肉だねを詰め、それを繰り返します。

ざっと洗って絞った大根と人参を、隙間に押し込みます。

15分くらいで出来上がります。
厚揚げには明太高菜を少々添えました。

干し椎茸の戻し汁に、ター菜や茸など入れて、ダシダを加えてお汁物を一品足しました。

ご飯にはちょっぴりふりかけをかけました。