酢蓮根
クローバー！
作り方
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1
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蓮根の皮を剥いてスライスする
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2
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水につけてデンプンをぬきます
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3
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3～5分ほど茹でたら水洗いしてザルにあげます
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4
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鍋に酢、砂糖、塩を入れて蓮根、とうもろこしを入れてひとにたちさせたらできあがり
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コツ・ポイント
蓮根は茹でたら水洗いしてからもう一度甘酢で煮ましょう 煮ると蓮根の水っぽさがなくなります
つくりおきしておけばアレンジ色々！
つくりおきしておけばアレンジ色々！
このレシピの生い立ち
作りおきに作りました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
クローバー！
