ヤンソンさんのいとこの誘惑の画像

Description

安眠効果大のレタスたっぷりのグラタン
本番間近の受験生にも

材料 (4人分)

1/2玉
オリーブオイル
適宜
1本
4枚
1パック
ニンニク
1/2片
塩コショウ
適宜
バター
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    レタスは一枚ずつにばらし、熱湯をかける

  2. 2

    写真

    水気を拭き取り、大きめに千切りオリーブオイルをかける。

  3. 3

    写真

    長ネギは斜めに薄切り

  4. 4

    写真

    ハムは短冊にし、

  5. 5

    写真

    生クリームのパックにニンニクのすりおろしと塩コショウを加える

  6. 6

    写真

    耐熱容器にレタス、ハム、長ネギを入れ、上から5の生クリームを回しかけ、所々にバターを千切ってのせる。

  7. 7

    写真

    200℃のオーブンで焼き色がつくまで15分〜焼く

  8. 8

    写真

    取り分けて召し上がれ

コツ・ポイント

レタスを湯通しする事で水っぽくなるのをさけます。

このレシピの生い立ち

受験で眠りの浅い息子へ
本来は玉ねぎとじゃがいもの所を材料を替えて。
本家のヤンソンさんの誘惑に敬意を評して。笑
レシピID : 6608362 公開日 : 21/01/17 更新日 : 21/01/18

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