優しいおやつ❤はちみつケーキ
レシピID:661023
フライパンで簡単にできるケーキです。ふんわり優しい味❤
材料 （ 直径２０cmのフライパン１台分 ）
| 卵 | ３個 |
| 砂糖 | ５０グラム |
| 薄力粉 | ９０グラム |
| バター | ２０グラム |
| はちみつ | 大さじ３ |
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1
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卵は室温に戻す。フライパンに薄くバター（分量外）を塗っておく。
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2
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バターを電子レンジにかけて溶かす。熱いうちに蜂蜜を加え、よく混ぜ合わせ、そのまま湯せんにかけて温めておく。
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3
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ボウルに卵を割り入れ、泡だて器で軽くほぐして砂糖を加え、かき混ぜながら湯せんで人肌程度まで温める。
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4
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温まったら湯せんからはずし、泡だて器を持ち上げると生地がリボン状に落ちてくるまで、しっかり泡立てる。
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5
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薄力粉をふるいながら加え（全体に散らすように）、ゴムベラでさっくり混ぜ合わせる。
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6
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２の蜂蜜とバターを加え、ゴムベラで混ぜ合わせたら、フライパンに流し入れる。蓋をして極弱火で約２０分間焼く。
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7
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生地の表面に穴がプツプツ開き、指で触っても生地がつかなくなったら、裏返す。蓋なしで、さらに６分間焼く。
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8
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裏側にもきれいな焼き色がついたら出来上がり。網の上にのせて冷ます。
コツ・ポイント
膨らみは、泡立て方で変わってきます。しっかりと泡立ててください。
フライパンはフッ素樹脂加工のものを使用しています。（オーブンで焼く場合は、１８ｃｍの丸型を使用し、１８０度で２５～３０分間です。）
フライパンはフッ素樹脂加工のものを使用しています。（オーブンで焼く場合は、１８ｃｍの丸型を使用し、１８０度で２５～３０分間です。）
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
29件
(29人)
手動は大変ですよね＾＾；作ってもらえて嬉しいです♥有難う＾＾
火がげん、難しいんですよね＾＾；でも、美味しそう♪
手動で、こんなにふっくら焼けるなんてすごい！焼き色もきれい☆
残念＞＜作っていただいて感謝です。リベンジ成功しますように！
きれいな狐色♪厚みがなくたって、すごく美味しそう！
焦げも美味しいんですよね＾＾レポ有難うございます❤
すっごくきれいな焼きあがり！美味しそうなレポ、有難う～＾＾
美味しかったって言ってもらえて嬉しいです♥レポありがとう＾＾
このレシピの生い立ち
公開日：08/10/08
「大絶賛フライパン」のモニターになったので、「身近にある材料を使ってフライパンで簡単にできるおやつ」を考えました。
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こんにちは。先日れぽを後らせて頂いたやまやんと申します。
話題入り、おめでとうございます。いつもクックでお写真を見るたびに（めっちゃよく出てきますよね笑）食べたくて食べたくて、絶対に話題入り必至のレシピだーと思っていました。10人までに駆けつけられたことを勝手に嬉しく思ってます。
しかもれぽ送ったときは焼きたてだったのですが、時間がたつとはちみつのしっとり感がましたまた違った美味しさでした。
フライパンで作れるのも嬉しくて・・。ぐりとぐらになった気分です(＞▽＜)b
またお世話にならせてください。おめでとうございました～＼(*^▽^*)/
お祝い、有難うございます！
やーまやんさんや、つくれぽをくださった皆さんのおかげだと、
本当に感謝しています。
＞時間がたつとしっとり
そうなんです。
ふわふわから、しっとりに変わりますよね。
私は、しっとりが好きかな＾＾
嬉しいコメ、有難うございました♡
作っていただけて嬉しいです❤
ありがとうございます＾＾