韓国風のり巻き☆キンパ♪
mii☆sama
作り方
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1
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卵焼きは、卵焼き器を縦に使って焼くと丁度良い♪
※ 卵焼きは卵1個＋砂糖小さじ1です。
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2
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フライパンを熱してごま油を入れ牛肉を炒め、調味料で味付けする。
※ 味付けは焼き肉のタレで代用可
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3
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ナムル
レシピID : 6594983
参照
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4
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ご飯にごま油と塩を入れ混ぜる。
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5
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サランラップの上に焼き海苔を置き、片端を2〜3cmあけ、ご飯を広げる。具材を乗せたら、ひと巻きにし、しっかり押さえる。
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6
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崩れやすいので、サランラップごとのり巻きを切る。
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コツ・ポイント
※ 牛肉の味付け
醤油：砂糖：酒 ＝ ２：２：１
前回、ごま油なのかor具が多いのか、うまく巻けず崩れてしまうので、切ったサランラップごとお皿に並べた→ 寿司巻き買ったので上手く巻けました♪
醤油：砂糖：酒 ＝ ２：２：１
前回、ごま油なのかor具が多いのか、うまく巻けず崩れてしまうので、切ったサランラップごとお皿に並べた→ 寿司巻き買ったので上手く巻けました♪
このレシピの生い立ち
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mii☆sama
