揚げないチーズチキンカツ
作り方
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1
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鶏胸肉を広げて、チーズを巻きやすい大きさに切る
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2
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鶏胸肉を袋に入れて、酒、塩コショウを揉み込む
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3
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鶏胸肉にチーズを巻く
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4
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ヨウジでとめる
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5
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小麦粉、卵、パン粉の順につける
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6
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トースターで5分、ひっくり返して5分焼く
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コツ・ポイント
パン粉を油と混ぜて、レンジで1分でパン粉に色がつきます
このレシピの生い立ち
油で揚げるのが苦手で、オーブントースターやレンジてなんとかならないかと考えました。