一歳のバースデイケーキ

【林檎の飾り】
櫛形に薄く切る。
切った林檎を皿になるべく重ならないように並べる。

砂糖とレモン汁を掛け、ラップをしたら電子レンジ500wで2分30秒温める。様子を見ながら必要であれば追加で温める。

温まった林檎は粗熱を取る。
クッキングシートに両端1cmくらいを残してりんごを少しずつ重ねるようにして5〜7枚並べる。

【スポンジケーキ】
赤ちゃん用スポンジケーキは市販のものを使用。箱に記載の作り方を参照。

粗熱が取れたスポンジケーキを横半分に切り、付属のホイップクリームを内側に適量塗る。カットしたフルーツを挟む。

余ったホイップクリームはスポンジケーキの外側に塗り、半分にカットしたウエハースをケーキの周りにつける。