キャラメルパスタ

180度に温めた油でパスタを約1分程揚げる。揚げた後は、キッチンペーパーの上などで、余分な油を落とす。

フライパンに★の材料を全て入れてヘラで混ぜる。混ざったら強火で温める。火を付けた後は混ぜずに、水分が飛ぶのを待つ。

フライパンの表面が大きな白い泡で覆われ、泡が弾けるのが遅くなったら、ヘラで混ぜる。

器に移し、触れる温度になったら、バラバラになるように手で離す。

キャラメルが冷めたらキャラメルパスタの完成。