簡単☆豚肉と大根のガーリック炒めの画像

Description

簡単で美味しい☆味付けは白だしだけ☆豚肉と大根のガーリック炒めです☆

材料 (2人前)

ニンニク
4片
豚ロース肉切り落とし
450g
2分の1本
大さじ2
塩胡椒
少々
10枚
ごま油
大さじ2
100mL
●白だし
50mL

作り方

  1. 1

    写真

    フライパンにごま油を敷き、みじん切りにしたニンニクを入れ、塩胡椒、小麦粉をまぶした豚肉を中火で炒めます。

  2. 2

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    1にいちょう切りにした大根、●を入れ、水分がなくなるまで炒めます。

  3. 3

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    火を止め、刻み大葉を入れ、和えます。

  4. 4

    写真

    皿に盛り付け、いりごまをかけて完成です☆

コツ・ポイント

豚肉に小麦粉を付けて、とろみを付ける事☆

このレシピの生い立ち

家の創作メニューです☆
レシピID : 6614391 公開日 : 21/01/21 更新日 : 21/01/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
クックLWLBIV☆
豚ロースブロックで代用、シンプルな味付けで美味しく煮えました