ブロッコリーの蒸しゆで♪

Description

いつもたっぷりのお湯でグツグツゆでていたけれど、この作り方のほうが短時間でできる上、水っぽくならず、うまみも濃いです！

1株

大さじ2～3

コツは特にありません。本当に水っぽくならずおいしいですよ！

お買い得品コーナーにあった2株のブロッコリー。買ったはいいけれど、早く食べなくちゃ！とりあえずゆでて冷凍？あ！そういえば、この前図書館で借りた本に“蒸しゆで”ブロッコリーのレシピが載っていたっけ♪

レシピID : 661669 公開日 : 08/10/08 更新日 : 08/10/08

3件 (3人)

2011年11月23日

水っぽくなくて美味しかったです！これからはこのゆで方で★

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レポ嬉しいです!ブロッコリーの食感を楽しんでくださいね♪

2011年5月28日

ﾎﾝﾏに水っぽくならんくて良かったﾃﾞｽ♪ｺﾚｶﾗはこの方法で☆

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レポありがとうございます！栄養も逃げず嬉しいですよね♪

2011年3月8日

初れぽ

これを知ってからはずっと蒸しゆで　水は少なく！でやっています♪

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レポ嬉しいです♪栄養も逃げないし食感も良いですよね！