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☺簡単♪ガーリックバター醤油ちくわぶ☺

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Description

おでんや煮物に使うちくわぶを、いつもとちょっと違った食べ方で♪
ガーリックバター醤油味でおつまみにオススメです☆

材料 （２～３人分）

ちくわぶ
１本
水（下茹で用）
３００ｃｃ
★しょうゆ
大さじ１
★みりん
大さじ１
★おろしにんにく
小さじ１
バター
大さじ１
粗挽き黒胡椒（お好みで）
適量

作り方

  1. 1

    耐熱容器に輪切りにしたちくわぶと下茹で用の水と一緒に入れ、ラップをして５００Ｗのレンジに５分かけ、ザルに上げる。

  2. 2

    ちくわぶの水分をキッチンペーパーで拭き取り、フライパンにちくわぶと★印の材料を入れて中火にかけ、２分炒める。

  3. 3

    バターを加えてバターが溶けるまで１分ほど炒め合わせ、お好みで粗挽き黒胡椒をふりかけたら完成♪

コツ・ポイント

・２本分いっきに作る時は２の行程の炒める時間を少し伸ばしてください。

このレシピの生い立ち

いつも同じように食べ方になってしまうちくわぶを新しい食べ方がしたくて考えたレシピです♪

YouTubeでレシピ動画始めました☆
【hirokohのおだいどこ】で検索

☺お料理ブログ☺
http://hirokoh.seesaa.net/
レシピID : 6616725 公開日 : 21/03/23 更新日 : 21/03/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2022年11月5日
初れぽ
写真
弘美さん。
ごはんのおかずに作って、旦那のお弁当にも入れたら「おいしかった」って喜んでくれました！
#あと一品 #ちくわぶを美味しく #ちくわぶの活用 #ちくわぶでおかず #お弁当にも◎
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( )
hirokoh
☺簡単♪ガーリックバター醤油ちくわぶ☺
by hirokoh