胡桃のチョコケーキ
れんれんママ
作り方
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1
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ボウルにホットケーキミックス、ココアパウダーを加え混ぜる。全体的に混ざったら、砂糖を加え混ぜる。
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2
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卵は予め溶いておく。①のボウルに牛乳を加え溶き卵を徐々に加えて満遍なく混ぜる。
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3
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溶き卵が混ざったら、オリーブオイルを入れて混ぜる。
(今回はマーガリンがなかったのでオリーブオイルで代用しました)
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4
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焼く前に胡桃半量を生地に混ぜ混む。耐熱皿に生地をながし入れ、残り半量の胡桃をトッピングする(^^)
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5
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オーブン180℃で約45~50分ほど焼きます。気になる場合は途中で確認してください♡焦げそうなときはアルミをかけて焼く
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6
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☆箸や串で刺してついてこなかったらOK♪
今回はアルミを被せ160℃10分ほど様子見て追加で焼きました(^-^;
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7
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切り分けました！断面図♪
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8
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小皿に取り分けました！
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コツ・ポイント
ただ混ぜるだけ♡
本当はマーガリン使う予定でしたが切らしていた為、オリーブオイルで代用しました(^-^)
ちゃんと秤を使ってない為、焼き時間を追加し調整しながら焼き上げました！
本当はマーガリン使う予定でしたが切らしていた為、オリーブオイルで代用しました(^-^)
ちゃんと秤を使ってない為、焼き時間を追加し調整しながら焼き上げました！
このレシピの生い立ち
ずっとしまってあった、ホットケーキミックスを使いたくて！ココアパウダーと胡桃もいつか使おうと買ってありました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
れんれんママ
